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Sheabutter
Sheabutter
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Die Sheabutter bietet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten (lebensmitteltechnisch, kosmetisch, pharmakologisch, Beleuchtung…). Neben ihrem Reichtum an ungesättigten Fettsäuren besteht sie auch aus Phytosterolen, Vitaminen und vor allem aus Unverseifbarem (etwa 5%). Antientzündlich, stimulierend für die oberen Schichten der Epidermis, hat die Sheabutter einen hervorragenden Schutzwert. Ihr außergewöhnlicher Gehalt an Unverseifbarem verleiht ihr eine weichmachende und entzündungshemmende Wirkung, die das Eindringen von Wirkstoffen wie ungesättigten Fetten und den natürlich vorkommenden Vitaminen fördert. Die Sheabutter: -Sehr gut für die Haut, nährt sie und bildet einen Schutzfilm, der sie vor Dehydration schützt. -Besonders geeignet für trockene und geschädigte Haut. Sie schützt die Haut vor Kälte und Witterung. -Kann als Lippenbalsam verwendet werden, lindert spröde Lippen und lässt sie glänzen. -Nährt auch das Haar. Sie wird als Maske, in Shampoos für trockenes und geschädigtes Haar verwendet. Vor einem Bad aufgetragen, schützt sie das Haar vor Austrocknung. Die Sheabutter ist bei Raumtemperatur fest. Sie schmilzt bei einer Temperatur von etwa 30°C.
Details
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Botanisch
Die Shea-Pflanze (Butyrospermum parkii) aus der Familie der Sapotengewächse (Varietät Vitellaria pardoxa) stammt von wildwachsenden Bäumen. Sie ist sehr langlebig und trägt ab dem fünfzehnten Jahr Früchte. Die fleischigen Früchte wachsen in Büscheln und sind grün und oval.
Herstellung
ECOCert & Bio-Fairtrade
Die frischen, reifen Früchte werden von Frauen zwischen Mitte Juni und Mitte September direkt vom Baum geerntet. Die Nüsse werden getrocknet, gewaschen, eine Stunde lang gekocht und anschließend sonnengetrocknet. Der Kern, der das Fett für die Butterherstellung enthält, wird entfernt. Die Kerne werden mit einem Stößel zerstoßen, geröstet und dann in der Mühle zu einer bräunlichen Paste vermahlen. Anschließend wird die Paste geknetet und mit Wasser zu einer weißlichen Masse vermischt. Die Butter lässt man absetzen und filtriert sie durch ein Tuch. Danach wird sie gebleicht, erneut filtriert, desodoriert, winterfest gemacht und verpackt.
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