cinqhuiles.ch
Avocadoöl
Avocadoöl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Die Avocado war den Azteken und den Indigenen Zentralamerikas gut bekannt, die sie in der Kosmetik verwendeten, um ihr Gesicht vor den austrocknenden Winden zu schützen. Die Legende besagt, dass die Indigenen sie auch für ihr Haar verwendeten, um das Wachstum zu fördern. Das Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch der Avocado gewonnen. Dieses Öl wird traditionell wegen seiner geschmeidigmachenden und schützenden Eigenschaften für die Haut verwendet. Es hat sich auch als förderlich für die Zellregeneration erwiesen (Öl, das in Antifaltenpräparaten verwendet wird). Die elastischen Eigenschaften der Haut werden nach regelmäßiger Anwendung dieses Öls verbessert.
Details
Details
Botanisch
Die Avocado, ursprünglich aus Mittelamerika, gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Ihr Anbau hat sich in tropischen und subtropischen Regionen (z. B. Kenia) verbreitet. Mehr als 200 Sorten sind bekannt. Der Avocadobaum erreicht eine Höhe von 5 bis 15 Metern. Er wird sehr häufig kultiviert, und mehrere Sorten sind im Handel erhältlich. Sein Stamm ist mit einer gräulichen, rissigen Rinde bedeckt, und seine Krone ist breit und buschig. Die Blätter sind immergrün, einfach, oval und glänzend dunkelgrün. Der Kern ist ein großer, brauner Stein. Sowohl die Frucht als auch die Blätter werden verwendet. Avocadoöl wird aus der Frucht des Avocadobaums gewonnen. Das Fruchtfleisch (60 bis 75 % der Frucht) hat einen bemerkenswert hohen Ölgehalt (5 bis 30 %, je nach Sorte), während der Avocadokern nur sehr wenig Öl enthält (< 2 %).
Herstellung
ECOCert & Bio-Fairtrade
Die Avocados werden sortiert, gereinigt und sieben Tage lang gekühlt. Nach einem zweiten Waschgang werden Schale und Kern vom Fruchtfleisch getrennt. Das Fruchtfleisch wird anschließend zerkleinert und püriert. Das Öl wird mittels Zentrifuge extrahiert und bei 15 °C dekantiert.
Aktie
